O Domaine Florent Garaudet é um pequeno produtor em Monthelie que é, de certa forma, conservador e tradicionalista em sua abordagem da vinificação. Com apenas 2 hectares, o Domaine vinifica com precisão e qualidade, assim seus vinhos exibem características ricas e densas, com grande personalidade e raça, honrando a reputação dos melhores vinhos da Borgonha em todo o mundo.
